ストロベリームーン

今日は満月○
そして今年は夏至の頃（明日）と重なって、大きなピンクのお月様が見える日　なんだとか。
ネイティブアメリカンの　苺の収穫の時季　ってことから、この名前なんですって。

だけど、見上げた空は、べったり雲　の梅雨の夜空。
残念ながら　見えそうにありません。。。

名前からして、乙女で　ロマンチック　♡
一緒に見たら、　好きな人と結ばれる　んだそうですよ～
６月の夜空に浮かぶ　赤い月　見てみたかったな。





６月の　お花の会は、紫陽花を使った、涼しげなアレンジ。



調理用のガラスボウル　を使って。
背が高いお花もいっぱいで、皆さん、いつもと勝手が違っているようで、むずかしかったとのこと。
でも、出来上がりも　それぞれの個性が出ていて、とても素敵なアレンジ　が完成していました　♪
暑くなるこれからの季節、しばらく生花はお休みです。



お食事メニュー
・　鶏そぼろと大葉のまぜごはん
・　春雨スープ
・　セロリのマーボ豆腐
・　人参のチヂミ
・　紫キャベツのマリネ
・　じゃがいもとクレソンのサラダ






デザートは、スペインのお菓子　「ビスコッチョ」
（ビスコッティ　とは全然違うものです～　笑）
簡単で　美味しい　私なりにアレンジしたお菓子でした！




そして、先週は　「インド料理を楽しむ会」




なかなか耳慣れない　香辛料や　、初めて口にするお味　だったりのお料理でしたが、
こちらも　私が勝手に　食べやすいように　アレンジしてしまったので、
いいのか、悪いのか、、、　苦笑
でも、ご家庭でも　作りやすい味で、　取り入れやすいかと思います。
この夏、エスニックなお料理　もたくさん取り入れてもらいたいな　と思います　♡



・　ビリヤニ
・　フムス
・　タンドリーチキン
・　サブジ
など




デザートは、ベトナムから　拝借して、
「チェー」　　←　日本でいうあんみつ　みたいなもの。
自家製緑豆あん　や、ココナッツミルクの寒天　など　自分で好きにトッピング。
こちらも　夏らしいデザート　となりました　♪



ちょっと前の　台所作業。
今年も　やっぱり漬けた　「梅シロップ」
教室で　ソーダでお出しようかな～






あと、旅先で買った　「ルバーブ」
こちらは　ジャムにしました　♡

梅雨時の　台所作業を終え、夏に備えます！


今年は　史上最高の暑い夏　になるんだとか。
どんな夏？？
こわ～い！








■　お教室の空き状況　■　※　６月２０日現在

「トールペイントを楽しむの会　・　ダーラナホース」

・　日時　　７月　２日　（土）
　　　　　　　午後の部　　１３：３０　～　１６：００　←　１名のみ空きあり　（午前は満席）
　　　　　　　　※　レッスン後、　軽食プレート　がつきます♡

・　参加費　　５８００円
・　持ち物　　キッチンペーパー２、３枚、　牛乳パックなどを開いたもの（パレット代わり）、ハンドタオル、持ち帰り用紙袋




　「ヒンメリ＆マクラメ　のワークショップ」
　　　　ヒンメリ、マクラメ　お好きな方をお選びください。
　　
・　日時　　　７月　　１６日（土）　　１１時～２時ころまで　　←　１名の空きあり
・　参加費　　ヒンメリ　　４０００円、　　マクラメ　４５００円　
・　持ち物　　ハサミ、タオル、定規（１５センチくらい）、筆記用具、持ち帰り用紙袋


下記宛まで　お申込みください。

【　お申込み先　】
[e-mail] 伊庭あて
※　お名前、ご住所、ご連絡先電話番号、参加希望日　を　必ずご明記の上、メール下さい。
　　よろしくお願い致します。



今週は　「ディップアートの七夕飾り　のワークショップ」
持ち物は、
ワイヤーを切るもの　（ハサミか　ニッパー）、ラジオペンチ、ハンドタオル、持ち帰り用紙袋
です。
よろしくお願い致します～！